Actualmente, gracias a las más de 700 reseñas que ha recibido en Google, presume de contar con una nota de 4,7 sobre 5
No se nos ocurría un lugar mejor para empezar este nuevo proyecto que en uno de nuestros restaurantes favoritos. Se trata del Asador DisTinto, ubicado a orillas de Peña Parda, en el paseo de Andrés Segovia de La Herradura.
Tal vez eres de los que piensa que en la costa es de obligado cumplimiento comer pescado o marisco, pero os aseguramos que el nombre de este restaurante hace honor a la experiencia que ofrece. Especializados en barbacoa, sus carnes a la brasa quitan el sentido.
En este restaurante podrás elegir entre sentarte en su amplia terraza semicubierta con vistas al mar y a la barbacoa, o bien optar por su interior, tranquilo y acogedor. Quizá prefieras, como nosotros, disfrutar de tu visita en uno de los barriles del exterior. Eso sí, te recomendamos reservar una mesa con antelación si no quieres quedarte con las ganas.
Ya sentados, y con una Mahou de barril bien fresquita, lo primero que tenemos que destacar es el trato de los camareros y cocineros, auténticos profesionales dispuestos a ofrecer, como ellos mismos dicen, “la experiencia DisTinto”. Déjate asesorar por su conocimiento gastronómico ante la enorme variedad de su materia prima que mostrarán en tu propia mesa, si así lo deseas, indicándote pesos y procedencia.
Así lo hicimos nosotros y pudimos disfrutar de un chuletón de rubia gallega madurada que fue marcado en la barbacoa y posteriormente servido junto a una plancha de piedra caliente para terminar de cocinarlo al gusto de cada uno y que era reemplazada por otra nueva conforme se iba enfriando. Mención especial merecen otros platos como los rejos fritos en cucurucho, el secreto ibérico de bellota acompañado de patatas o “nuestros rotos”: patatas y huevos fritos con jamón de bellota Cinco Jotas y foie.
Que es uno de los mejores restaurantes de La Herradura no solo lo pensamos nosotros. Actualmente, gracias a las más de 700 reseñas que ha recibido en Google, presume de contar con una nota de 4,7 sobre 5. Pero aun hay más, han recibido nuevamente este año 2021 el premio de la web especializada Restaurant Guru como el mejor Restaurante de Barbacoa y Nº 2 como marisquería.
No puedes dejar de probar este buque insignia de las brasas donde encontrarás las mejores carnes, pescados y arroces armonizados con la mejor selección de vinos de calidad.